お手軽♪調整ココアクッキー(バター不要)
作り方
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1
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☆の材料をボウルにはかりながら入れ、混ぜ合わせる。(ココアをしっかり溶かしてね)
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2
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小麦粉をふるって加え、ざくざく切るようにまぜる。
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3
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めん棒でのばして型抜きをする。(ラップで3辺を先に包んでから、のばすときれいにのびます♪)
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4
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180度に予熱しておいたオーブンで15分前後焼く。焦げてきたらアルミホイルを使って。(私は厚いのが好きなので18分焼く)
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5
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バレンタインには…
チョコレートがけにして苦甘甘クッキーに☆
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6
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チャックつきのポリ袋にチョコを入れて湯煎→袋の先少し切って、チョコを好きなように絞り出します♪
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7
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2011.11.7話題入り。
作ってくださった皆さん、フォルダイン、印刷してくださった皆さん、ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
・こねないでください。(こねてしまうと、焼いた時に中央が膨らみます)
・砂糖はお好みで…。(調整ココアにも色々あると思うので)。私は、0gでOKです♪
・ベタつかないので、型抜きしやすいと思います。
・砂糖はお好みで…。(調整ココアにも色々あると思うので)。私は、0gでOKです♪
・ベタつかないので、型抜きしやすいと思います。
このレシピの生い立ち
純ココアがない!でもココアクッキーが食べたいよぅ…(ノд・。)
という時に、いつものクッキーレシピをいじってみたら、おいしくできちゃいました♪
という時に、いつものクッキーレシピをいじってみたら、おいしくできちゃいました♪