豚肉の細切り炒め
ほ～
作り方
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1
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豚肉、ピーマンを細切りにする。ボウルに★の材料を入れ豚肉を30分ほど漬け込む。もやしはひげねを取っておく。
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2
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中華鍋にごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わったら1度皿に取っておく。
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3
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もやしとピーマンを炒める。もやしが透き通ってきたら豚肉を戻し入れ☆の調味料で味付けする。
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コツ・ポイント
強火でささっと炒めましょう。
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほ～
