★万能ダレ☆絶品!焼肉のタレ★
ひなたのひまわり
作り方
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1
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すべての材料をそろえておきます。
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2
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甘めが好きな方はバナナ、林檎を材料より増やしても♪辛めが好きな方は果物や蜂蜜を減らしてもOKですよ
(^o^)v
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3
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固形物の林檎、バナナ、玉葱を適当にカット。林檎は皮ごと使うのでよく洗いましょう。
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4
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後は★以外の材料をミキサー又はフードプロセッサーで液状にします。ミキサーがまわりやすい様に◎+※を入れカクハン!
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5
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カクハンで液状にしたものと残ってる◎を全部、鍋にうつし、ニンニクも投入!
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6
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鍋を火にかけ、沸騰寸前で火をとめる。
このフワッと湧き上がる寸前です。
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7
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火をとめたらゴマ、唐辛子を入れまぜたら完成♪
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8
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お子様がいる家庭は
唐辛子抜きで作っても(^.^)b
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9
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保存は常温で1年です。こんなに沢山いらないわ～って方は材料を半分の量にして作ってみて～(*^▽^*)ﾉ
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コツ・ポイント
①洗った材料は水分をしっかりふき取る!カビの原因になります。
②出来上がったタレは材料で使う醤油やお酒、蜂蜜の容器に入れるといいです。
その時、容器は絶対に洗わないでください。これもカビの原因になります。
②出来上がったタレは材料で使う醤油やお酒、蜂蜜の容器に入れるといいです。
その時、容器は絶対に洗わないでください。これもカビの原因になります。
このレシピの生い立ち
母が作ってました♪
ひなたのひまわり
