Onde-onde labu
Ramuan
-
1 kg tepung pulut
-
air (jika perlu tambah)
-
secukupnya garam halus
-
1-2 biji putih kelapa parut + garam(kukus sekejap)
-
Gula melaka secukupnya (cincang kasar)
Cara Memasak
-
1
Gaul buah labu, tepung pulut bersama garam halus hingga doh tidak melekat di jari
-
2
Ambik doh sebesar ibu jari, leperkan dan masukkan gula melaka bulatkan.
-
3
Masak air hingga mendidih. Masukkan doh tadi dan tunggu doh terapung di permukaan air.
-
4
Angkat,toskan dan golekkan di atas parutan kelapa. Siap!
Komen