Onde onde pandan
Nhunu`kitchen
@cook_17211519
#goldenapron2020
#bazaarramadan
Biasa kuih ini di panggil buah melaka di indon ada yg sebut klepon tapi tetapi lebih di kenal dgn kuih onde2. Rasa onde2 ini memang lembut tak liat & tak rasa nak cekik bila makan 😀.. Sedap je bila dikunyah.
Ramuan
- 2 cwn tepung pulut
- 2 sb tepung gandum
- 1/2 bj Kelapa parut ambl putihnya sj + 1sk garam
- 3 helai daun pandan+ 1 1/2 cwn air (kisar ambl jusnya)
- 1 keping Gula melaka (potong kecil²)
Cara Memasak
-
1
Satukan tepung pulut dan tepung gandum, tuang air pandan sdkt² pastu uli.hingga licin tak melekat
-
2
Didihkn air dlm periuk, ambl doh sckupnya, letak gula melaka d tengah, dan bulatkn. Stlah siap masukkan k dlm air yg telah mendidih. Biarkan hingga kuih timbul d permukaan air. Angkt dan toskan.
-
3
Golekkan kuih ke kelapa parut(sebaiknya kelapa parutnya d kukus dahulu)
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Ibu 2 anak yang Hobbynya baking 🍰🍩🥧🍪
Baca lagi
Komen