にんじんの半月切り
皮をむいたにんじんを縦半分に切り、切り口を下にして端から一定の幅で切っていきます。
①縦半分に切る
皮をむいたにんじんを縦半分に切ります。にんじんの長さを半分にしてから縦半分に切った方が安定します。
②切り口を下にして端から一定の幅で切っていく
3〜5mm幅を目安に切っていきます。
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皮をむいたにんじんを縦半分に切り、切り口を下にして端から一定の幅で切っていきます。
皮をむいたにんじんを縦半分に切ります。にんじんの長さを半分にしてから縦半分に切った方が安定します。
3〜5mm幅を目安に切っていきます。