殿堂入りレシピ
長芋・山芋 のレシピ 746品
✿エビと山芋の美味しい中華炒め✿
✿山芋レンチンで粘つかないけどねっとり・しゃっきりの新食感✿創味シャンタンの中華味か
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材料：
エビ６本、山芋、にんじん、水菜、にんにく、酒、サラダ油(炒め用)、片栗粉、ブラックペ
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長芋大量消費！長芋のカキ醤油炒め
なかなか食べきれない長芋をメインのおかずに！残り野菜も使い切り！
材料：
長芋、残り野菜、カキ醤油(他のお気に入りのだし醤油も可)、片栗粉、水、油(揚げ・炒め
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長芋のふわふわ焼き
母に教えてもらった長芋レシピ
おかずにも、おつまみにもなります
入れる具材はご自由に
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材料：
長芋、キャベツ、青ネギ、干し海老、天かす、★卵、★小麦粉、★和風出汁(顆粒)、サラダ
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鉄パンでアボカドと長芋ステーキのタパス
暑いけれどやはり温製タパスの方が美味しいかと。で、アボカドと長芋をフィーチャーした物
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材料：
アボカド、玉ねぎ、長芋(1cm巾）、ホットオイル、アボカド･ディップ(以下の*のもの
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山いもとオクラの酢の物
酢の物でさっぱりと。山いもやオクラの粘り成分は水溶性食物繊維の一種ムチンで、胃壁の保
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材料：
山いも(大和いも、いちょういも、長いもなど)、オクラ、A 酢、A シュガーカットゼロ
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オレンジページCooking 2013年秋号 れんこん、おいも、きのこのおかず特集に収録されています
飲んでも食べても太らない おつまみおかずに収録されています
