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基本のスポンジ のレシピ 232品
抹茶☆スポンジケーキ(別立て法)
ふわっふわの薫り高い抹茶スポンジ!
冷蔵庫に入れても固くならないので、色々なアレンジ
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材料:
卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、卵黄、グラニュー糖、牛乳、太白ゴマ油、薄力粉、抹
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スポンジ生地 12cmデコ型一台分 ♬
ジェノワーズ生地のスポンジです♪
チョコレートスポンジ生地の作り方も載せました☆
デ
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材料:
薄力粉、グラニュー糖、卵、☆無塩バター、☆牛乳、(薄力粉)、(ココアパウダー)
簡単・しっとり驚愕のスポンジケーキ
バターも牛乳も要りません。実はこんなに簡単な方法で完璧スポンジが作れるのです。202
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材料:
卵 Mサイズ (Lなら4個)、砂糖(グラニュー糖が好ましいが上白でも可)、コーンスタ
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米粉deふわんふわんなスポンジケーキ♡
米粉を使ったスポンジケーキが焼きたくて♡グラニュー糖を使わず、お砂糖はやや少なめです
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材料:
卵、砂糖(ビート糖)、国産小麦粉(お菓子用)、お米の薄力粉、無塩バター、豆乳、※バニ
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しっかりした、シート状スポンジ♡
キメの細かい、しっかりしたタイプのシート状スポンジです。ガナッシュ等、重めのクリーム
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材料:
卵黄(砂糖)、卵白(砂糖)、薄力粉、●無塩バター(マーガリン)、●牛乳
生チョコスポンジケーキ(別立て法)
植物油を使い、ふわふわなのにとても扱いやすい生地です♪
それに冷蔵庫に入れても固くな
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材料:
卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、卵黄、グラニュー糖、ミルクチョコレート(クーベル
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