秋！おもてなし料理 のレシピ 238品
いちじくとトレビスの赤色サラダ
いちじくのサラダです♪
ワインにもピッタリ～。イタリアンなサラダです。おもてなしにも
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材料：
いちじく、トレビス、パルメザンチーズ、バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル
栗とチキンの蒸し煮
生の栗とチキンをじっくり煮込んでほっこり美味しい秋の一品。ホクホクほんのり甘い栗とチ
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材料：
鶏手羽元、鶏手羽先、生栗、エリンギ、冬ねぎ、トマト（中）、白ワイン、水、塩、黒胡椒、
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秋いっぱい♪豚肉ときのこの七味マヨ焼き
秋だし、きのこをいっぱい食べたい！お肉よりもきのこがメインです♪
材料：
豚肉薄切り、玉ねぎ、きのこ（今回はしめじ＆舞茸）、■にんにく（おろす）、■生姜（おろ
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