旬野菜（春） のレシピ 6,990品
【京都丹波】たけのこごはん
亀岡市薭田野町にある、山や川に囲まれ、甘くて美味しい野菜を育てている「奥条ふれあい市
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材料：
米、茹でたたけのこ、人参、油揚げ、粉末うどんスープの素、ちりめんじゃこ、鶏肉、酢
シャキッ絹さやとしんなり玉ねぎの卵とじ
★人気検索１位★だしの優しい風味、絹さやのシャキシャキ食感、玉ねぎの甘みが美味しい♪
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材料：
絹さや（さやえんどう）、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、だし汁、★しょうゆ、★みりん、★酒
節約♡新じゃがと豚コマのケチャソース炒め
特売の豚コマとじゃがいもで簡単節約！
調味料を除けば1人分約150円で大満足なメイン
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材料：
豚こま肉、新じゃがいも、スナップエンドウ、◎塩、◎コショウ、◎片栗粉、◎酒、サラダ油
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たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。
たけのこto豚肉で食欲そそるピリ辛韓国風プルコギを作りました。
材料：
茹でたけのこ、豚肉こまぎれ、ししとう1パック、●ヤンニョムコチュジャン、●ごま油、●
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副菜・煮物❀たけのことしいたけの含め煮
煮汁がジュワッと具材に染みて
ホッとするおいしさ♡
お弁当or常備菜orおつまみにも
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材料：
ゆでたけのこ(アク抜き)、しいたけ、ちくわ、水、◇ほんだし(顆粒)、◇味の素、◇砂糖
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【京都丹波】筍とブロッコリーの和風パスタ
亀岡市にある矢田の里考案レシピ。この時期旬の筍入りの具だくさんパスタ♪
材料：
スパゲティ、茹で筍、ブロッコリー、ベーコン、赤唐辛子、にんにく、しょうゆ、塩、オリー
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クックパッドダイニング
忙しい人のためのパパッと＆ヘルシーおかずに収録されています
きじまりゅうた料理教室 ガッツリ肉パエリアとおうち居酒屋メニューに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
