生まれも育ちも福岡人✿社会人の長男と大学生の次男♬のおかんです。大好きな晩酌でい ...

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ぶりと大根の照り焼き♡

レシピ本掲載♡100人話題入り大感激♪ ブリ大根もブリの照り焼きも食べたいっ!という ...
材料: ぶりの切り身、大根、白だし、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖

炊飯器で簡単♪鯛めし

鯛の切り身で簡単鯛めし♪焼いた鯛の旨味がご飯にしみて旨んま〜い(≧∇≦)
材料: 米、鯛切り身、塩(鯛塩焼き用)、薄口しょうゆ、みりん、酒、昆布(顆粒なら昆布出し大さ ...

*胡麻ぶり*

ブリのお刺身に胡麻醤油タレをかけた簡単なおつまみ♫カンパチ、サバ、アジなど他のお魚で ...
材料: ぶりのお刺身、しょうゆ、酒、みりん、すりごま、小ネギ、刻み海苔

さばの味噌煮☆

煮汁の材料全部いれてから、煮るだけの簡単味噌煮(*^^)v
材料: サバ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みそ、☆しょうが(千切り)、白ネギ

カラスカレイの煮つけ☆

話題入り大感謝( *´艸`) ちょっと甘めの煮汁です♪身離れがよいので、カラスカレイ ...
材料: カラスカレイ、水、砂糖、しょうゆ、酒、しょうが

揚げずに簡単!海老のマヨパン粉焼き☆

話題入り大感謝✿揚げずに簡単!チーズとクレソル混ぜたパン粉をエビにかけて焼くだけ(* ...
材料: エビ、マヨネーズ、クレイジーソルト、パン粉、粉チーズ、塩、酒

ぶりかまの塩焼き☆

話題入りに大感激❤香ばしく焼けた、ぶりかまは脂がのって美味ですね♪ ひと手間で臭みな ...
材料: ぶりかま、塩

うちの♬あじの漬け

話題入りに大感謝♪うちの定番、おさしみの漬けです☆ 白身魚でも赤身魚でもOK♪お酒が ...
材料: アジ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆すりごま、玉ねぎ、小ネギ

圧力鍋で♪ぶり大根

ブリのうまみが大根にしみ込んで、メインは大根?かな~(*´∀`*)
材料: ブリあら・切り身、大根、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが、塩

鯵の梅マリネ✿

鯵の刺身を夏にピッタリの梅マリネに♪作り置きもできるおつまみです♡
材料: 鯵 刺身用(中)、大葉、酢(洗い用)、☆梅干し、☆酢、☆白だし、☆オリーブオイル