酒粕の甘味で三色丼の画像

Description

砂糖不使用!酒粕活用!

材料 (4人分)

4膳
200g
醤油麹
大さじ1
酒粕
大さじ1
すりごま
適量
2個
大さじ1
酒粕
大さじ1
大さじ1
1切れ
青味(三つ葉、小ネギ、水菜など)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    油をひいたフライパンにひき肉に醤油麹と酒粕を加え炒め、
    最後にすりごまを加える

  2. 2

    写真

    容器に卵をわり、水と酒粕を加えよく混ぜ合わせ、
    フライパンに油を引き炒り卵にする

  3. 3

    写真

    ご飯、鮭や青味はお好みで

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきの覚え書き
レシピID : 7830747 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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