甘酒で作る台湾スイーツ豆花

今回はこちらの百年糀のあまざけを使いました。

マンゴーを室温で解凍しておく。

器に豆腐を大きいスプーンですくって入れ、マンゴー、発酵あんこ、甘納豆をトッピングする。