アボカドと和えたサラダ

葉物野菜をひとくち大きさにちぎる。

アボカドはサイコロに切る。
葉物野菜を入れたボウルに一緒に入れる。

野菜を入れたボウルに、塩、粗びき黒こしょうを美味しそうな量かけ、オリーブオイルをひと回し、レモン汁をひと回しかける。

＊アボカドは冷凍できます。
サイコロに切って、レモン汁を軽く振って冷凍しておくと、そのまま使えて便利。