詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

小松菜でさっぱり肉豆腐♪簡単煮こみ5分

小松菜でさっぱり肉豆腐♪簡単煮こみ5分の画像

Description

材料全部入れて煮込むのは5分！小松菜やもやしが入ったさっぱりめの肉豆腐♪ごはんにかけて丼にしても良いですよ。

材料 （4人分）

小松菜
1袋
豆腐
1丁
肉
200g
もやし
1袋
水
500cc
3倍濃縮麺つゆ
大さじ5
オイスターソース
大さじ1
●片栗粉
大さじ3
●水
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのフライパンに水をいれて火にかけ、4㎝の長さに切った小松菜を入れます。

  2. 2

    写真

    豚肉を小松菜のうえに広げるように入れます。

  3. 3

    写真

    豆腐をさいの目に切って入れて、麺つゆ・オイスターソースを入れます。

  4. 4

    写真

    全体に調味料が行き渡るように混ぜてから、もやしを入れます。

  5. 5

    写真

    ここから5分煮込み、●しるしをまぜた水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけてかき混ぜながら1分煮込んだら火を止めます。

  6. 6

    写真

    盛り付けます。

  7. 7

    写真

    ごはんにかけても良いですよ♪

コツ・ポイント

・フライパンにどんどん材料をいれて煮込んでいくだけ！
・トロミがついてすぐ火を止めると、時間が経つと水っぽくなってしまいます。トロミをつけてから1分以上はかき混ぜながら煮込んでください。

このレシピの生い立ち

節約にいつも作る肉豆腐を、家計に優しい小松菜ともやしを入れてかさ増し&さっぱり感をプラスしたいと思って作りました。
食材、調味料が最近どんどん値上がりで本当に困っちゃう(˶߹꒳߹)
お安いお野菜でかさ増し&ヘルシーなレシピ最近は考えてます。
レシピID : 7830268 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

このレシピの作者

kenchico生活
kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
https://lit.link/kenchico

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
kenchico生活
小松菜でさっぱり肉豆腐♪簡単煮こみ5分
by kenchico生活