イカとセロリの中華炒めの画像

Description

大蒜とセロリの香りが最高に良い◎
豚肉を入れて、ガッツリなメインおかずになる
ご飯にもよく合う!

材料

胡麻油
大2
大蒜
1片
生姜
1片
200g
1パック
大2
塩胡椒
小1
鶏がらスープ
小1

作り方

  1. 1

    胡麻油で大蒜・生姜を炒める

  2. 2

    香りが出てきたら豚肉と調味料を加えて炒める

  3. 3

    イカを加えて軽く炒める

  4. 4

    最後にセロリを加えて軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

大蒜が効いてて美味しい◎
生姜と胡椒がスパイシー
セロリのシャキシャキ食感を残したいから火を入れすぎない!
肉、イカは濃いめの味付けやけどセロリが爽やかで美味しい◎

このレシピの生い立ち

中華料理店で食べた美味しいイカ×セロリが食べたくなった。
レシピID : 7829839 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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