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SNSで人気！スマッシュドブロッコリー♡

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Description

SNSでバズっているスマッシュドシリーズをブロッコリーで作ってみました。

材料

冷凍ブロッコリー
15個
ガーリックソルト
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ブロッコリーを蒸し器で蒸します。

  2. 2

    写真

    クッキングシートの上でブロッコリーをコップなどの底でつぶしてペタンコにします。

  3. 3

    写真

    このようにペタンコになったらOKです。

  4. 4

    写真

    クッキングペーパーで水気をしっかり切ります。

  5. 5

    写真

    このようにしっかり水気がきれたらOKです。

  6. 6

    写真

    ガーリックソルトをかけます。

  7. 7

    写真

    オーブン200℃で20分焼きます。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けたらできあがりです。お好みでマヨネーズを添えてください。

コツ・ポイント

コップなどでつぶすときには力を入れすぎないように気をつけて。つぶした後は一度キッチンペーパーでしっかり水気を切るとおいしくできあがりますよ。

このレシピの生い立ち

スマッシュドポテトが流行っているので、別の野菜で作ってみたくなりブロッコリーで作りました。旨味が凝縮されていてとてもおいしいですよ。
レシピID : 7829542 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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悠美姉
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