たけのこ餅雑煮

木の芽茶(レシピID : 6713286)は味わいが薄く旨味などはほとんどありませんが、ピリッとした辛味がちょっとしたアクセントとなり、個人的には癖になる味わいです。

雑煮が好きが高じて、思い付くまま様々な食材の組み合わせでチャレンジしていますが、白ご飯にお茶をかけたような感じの味わいですが、今が旬のたけのこと木の芽という組み合わせを楽しむことができました。