レモンだれ唐揚げ

鶏肉は余分な脂を取って一口大に切ったら、ポリ袋に入れて塩胡椒を振って揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。

フライパンに1cm程の油を熱し、(1)を両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

★を耐熱ボウルに入れてラップせずに600Wで1分加熱し、砂糖を溶かす。