子供とクッキング①唐揚げの画像

Description

子供と一緒に作った唐揚げ
おばあちゃんの唐揚げ&お店を超えたそうです。

材料 (3人分)

1枚(300g)
1個
60g
15g
•調味料
しょうゆ
小さじ4
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    調味料で下味を付け、5〜10分おく

  3. 3

    卵を入れ混ぜる
    馴染んだら、片栗粉と小麦粉を加えて良く混ぜ合わせる

  4. 4

    180℃の油で狐色になるまで揚げる

コツ・ポイント

よく揉み込む
子供と一緒の時は揉み込み時間は、のんびり作るのでなくても良いかも笑

このレシピの生い立ち

子供が図書館から借りてきた料理本より、作りやすいように調整しました。
レシピID : 7828348 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート