きゅうりの塩昆布あえの画像

Description

ニンニクがじわじわ効いてきゅうり1本分パクパク食べちゃいました美味しいかったよ~(⁠^⁠^⁠)

材料

1本
10g
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
おろしニンニク
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを斜め薄切りに切ります。

  2. 2

    縦にきゅうりをおいて5ミリ幅に切ります。

  3. 3

    写真

    きゅうりの水分をキッチンペーパーで拭きます

  4. 4

    写真

    器に砂糖を加えたお酢を入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    水分を拭いたきゅうりを
    ボールに入れて砂糖を加えた
    お酢を入れて、おろしニンニク、おろし生姜、塩昆布を
    入れて

  6. 6

    写真

    使った調味料です
    後は砂糖

  7. 7

    写真


    ❺にかつお節、白ごまを加えたら箸で混ぜます。
    お皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりを切ったら水分をしっかり拭きます。
食べる直前にあえて下さい。

このレシピの生い立ち

きゅうりを消費したくて家にある調味料でぱぱっと作りました。
レシピID : 7827337 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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