レモンシャーベット
Description
暑い夏にぴったり！
レモンの酸味をしっかり感じられる、甘酸っぱいさっぱりレモンシャーベット♪
レモンの酸味をしっかり感じられる、甘酸っぱいさっぱりレモンシャーベット♪
りぃさんの手料理記録
材料
作り方
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1
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鍋に水(125ml)とグラニュー糖(125g)を入れて、グラニュー糖が溶けて見えなくなるまで煮込む。
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2
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鍋ごと氷水で冷やしておく。
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3
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②の鍋の中に、絞ったレモン汁(125ml)と牛乳(125ml)を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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タッパに移して、冷凍庫で冷やす。
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5
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1時間おきに何度かかき混ぜるとふわふわになる。
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コツ・ポイント
面倒だけど1時間おきに混ぜるとふわふわになる！
私は6.7回は混ぜたと思う？
私は6.7回は混ぜたと思う？
このレシピの生い立ち
大量のレモンをもらったものの消費しきれず…
日持ちのするものってなるとシャーベットがぴったり！
日持ちのするものってなるとシャーベットがぴったり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りぃさんの手料理記録
