白だしdeれんこんチーズ☆弁当☆おつまみ

Name: 白だしdeれんこんチーズ☆弁当☆おつまみ
Ingredients: れんこん 100g; こめ油 大さじ1/2; 白だし 小匙1; パルメザンチーズ 適量

Description

れんこんを、白だしとパルメザンチーズで味付けしました
カリカリでおつまみにぴったり
冷めてもおいしいので、お弁当にどうぞ

元外交官夫人のレシピ

材料

れんこん

100g

こめ油

大さじ1/2

白だし

小匙1

パルメザンチーズ

適量

作り方

1

フライパンにこめ油を熱し、厚め半月カットしたれんこんを炒める
焼き目がついたら、白だしを鍋肌に入れる
2

パルメザンチーズをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半分余ったれんこんの使い道が全然思い浮かばず…
青のりをかけた、いつも作るのにしようとしたら、あるはずの青のりが見つからず動揺

白だしとパルメザンチーズがあったので、パパっと作りました
冷めたらもっと美味しくなったので、お弁当に入れました

レシピID : 7827095 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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