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バターを使わない鶏胸肉バターチキンカレー

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Description

甘めのバターチキンカレーです！

材料 （4人分）

鶏胸肉
2枚
にんにく
1片
生姜
1片
オリーブオイル
大さじ1
★カレー粉
大さじ1
★プレーンヨーグルト
大さじ4
カットトマト缶
1缶
♡生クリーム
1パック
♡塩
小さじ1
♡砂糖
大さじ2 1/2
カレー粉（炒める用）
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、★に漬け込みます。

  2. 2

    にんにく、生姜をみじん切りにします。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルで②を炒めます。
    香りが出たらカレー粉大1を入れ、弱火で少し炒めます。

  4. 4

    そこにトマト缶を加えて、フツフツしてきたらトマトの酸味をとばし、蓋をして3分煮ます。

  5. 5

    そこに①と♡を加えます。
    10分ぐらい煮たら出来上がりです！

コツ・ポイント

バターの代わりにオリーブオイル使ってます！

このレシピの生い立ち

バターを使わないでつくりたいなーと思いました。
レシピID : 7824647 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/16

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