エビ油でひき肉青菜炒め 100円↓
Description
シンプルな炒め物に挑戦してみました
ガルバン僧
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をしき、乾燥海老を加熱。エビの香りを油に移すイメージ。
-
-
-
2
-
エビが茶色になってきたら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
-
-
-
3
-
青菜を入れて少し炒めたら、水を入れて蓋をし、蒸す
-
-
-
4
-
少し強めに塩をして完成
-
コツ・ポイント
油で味付けするイメージで作ってみました
このレシピの生い立ち
油に小エビの香りを移すというワザをレシピ本で目にして、やってみたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガルバン僧
