タケノコのキンピラの画像

Description

簡単に筍だけでできます。ほんとにおいしいからおすすめです。

材料 (2〜4)

タケノコの水煮
3個
ごま油
適量
鷹の爪
適量
砂糖
大さじ1.5
料理酒
適量
ほんだし
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    タケノコの水煮を縦半分に切って、縦に薄く切る。

  2. 2

    写真

    ごま油と鷹の爪で炒める

  3. 3

    砂糖・料理酒・ほんだし・醤油で味付けをする

  4. 4

    写真

    汁気を飛ばしたら完成です

コツ・ポイント

ピリ辛(個人的には)で食欲増進

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 7821947 公開日 : 24/05/07 更新日 : 24/05/14

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