ニンニク香るピリ辛ケチャップパスタ

玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、ニンニクはみじん切り、唐辛子は輪切りにする。鍋に水を入れて火にかける。

フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でニンニクを炒める。香りが立ったら唐辛子、ベーコン、玉ねぎを加える。

玉ねぎがしんなりするまで炒めたら火を止めてケチャップ、コンソメを加える。沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でる。

残り1分になったらすりおろしニンニクを加えて混ぜる。茹で上がったパスタを投入し、ゆで汁を加えて手早く混ぜる。

器に盛り、ブラックペッパーをふりかけて完成。

※隠し味としてピザ用ソースを入れると更にコクのある味わいになります。(トマトケチャップ3に対してピザ用ソース1)

※ベーコンの代わりにウインナーでも。具材はお好きなものでどうぞ！辛いのが好きな方は唐辛子を種ごと入れましょう。