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・たまごを水から入れて沸騰したら10分茹でます
・茹で終わったら輪切りします
・ハム→たまご→ハムではさみます
・薄力粉、水を混ぜ合わせてバッター液を作ります
・バッター液にハムたまをくぐらせてパン粉を全体につけます※このときはパン粉はしっかりとつけてください
・高温の油で一気に揚げます※早めにひっくり返すと分裂するので扱いには注意してください
・焼き色がついたら完成
・キャベツとともに盛り付けたら完成!!