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そら豆とベーコン炒め

そら豆とベーコン炒めの画像

Description

旬のそら豆、たまには炒めて食べましょ
簡単だし、ササっとできちゃいます
材料の分量は目安です
ご自分好みで作って下さい

材料

そら豆
200g〜
ブロックベーコン
30g〜
オリーブオイル
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
味塩コショウ(荒挽き黒こしょう)
適宜
粉チーズ
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    そら豆はサヤから外しておしりのところに包丁を入れ3分塩ゆでして
    冷めたら皮をむいておく
    新しいとスルッとむけます

  2. 2

    ブロックベーコンは厚めにスライスして
    棒状に切ります

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとマヨネーズを入れてベーコンとそら豆を炒めます

  4. 4

    味塩コショウの荒挽き黒コショウを振り入れ少し炒めてお皿に盛り付けて
    最後に粉チーズをふり出来上がりです

コツ・ポイント

旬のそら豆
新鮮なものが手に入ったら塩ゆでだけじゃ飽きちゃいます
たまには炒めて食べてみて
とってもおいしいですよー

このレシピの生い立ち

採りたてのそら豆がたくさん手に入りました
塩ゆでだけじゃつまらない
ベーコンと合わせて炒めてみました
最後に粉チーズ！これ最高に合う！！
レシピID : 7819345 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年5月27日
写真
STfam
粉チーズなくても美味しかったです！また作ります(^^)
#そらまめ

作っていただきありがとうございます♪次回はぜひ粉チーズ試してみて下さい(^^)

2024年5月17日
初れぽ
写真
とんば
そら豆が少なく、ベーコンが多かったので塩加減を気をつけました。味付けはとても美味しかったです。パルメザンチーズが効いてました♪
#そらまめ簡単ホクホク

作っていただきありがとうございます♪そら豆が手に入ったらまた作ってみてくださいね〜♡

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