炊飯器で簡単*中華ちまき炊き込みご飯
作り方
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1
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もち米は洗って1時間程水煮浸し、30分程ザルにあげておく。
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2
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水200㏄に干ししいたけを入れて戻し、半分に切っておく。
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3
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豚バラ肉は1cm角、人参、たけのこは2cm角に切っておく。
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4
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★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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5
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フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉と4を炒める。
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6
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油がなじんだら☆を入れ更に炒める。
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7
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炊飯釜にもち米と〇を入れよく混ぜる。
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8
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6の具材をのせて均等に広げる。
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9
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通常通り炊飯したら完成。
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コツ・ポイント
・ぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。
このレシピの生い立ち
面倒な具材の下ごしらえはぶんぶんチョッパーで時短!
もっちもちの中華風炊き込みご飯です♪
もっちもちの中華風炊き込みご飯です♪