なんちゃってクラムチャウダー
まーさんのキッチン
作り方
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1
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細かく切った鶏肉に塩胡椒をしてバターで炒める
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2
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玉ねぎ1センチ角に切る
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3
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にんじん、じゃがいもも1センチ角に切る
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4
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全てをよく炒める
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5
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牛乳を具が見えなくなるまで注ぐ。
ぐつぐつしてきたら弱火にして２０分ほど火にかけ具材に火を通す。
塩胡椒や塩で味を整える
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コツ・ポイント
具材をよく炒めると、じゃがいもなどの形がくずれにくいです
このレシピの生い立ち
アサリが食べられない家族がいるので、代わりに鶏肉で作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まーさんのキッチン
