旬を味わう！ホタルイカの炊き込みご飯

今回は、胡麻油 一番搾りを使用します。

ホタルイカは目、口ばし、背骨をとる。しょうがは千切りにする。

お米は洗って炊飯釜に。Ａを入れ、2合のメモリまで水を加えてさっと混ぜる。②をのせて普通炊きする。