しいたけ豆腐あんかげもやし麺(身内専用)

もやし水にさらす。
こいづで、もやしの独特の臭い少なくなるが、気にならない人はやらなくていいど。

しいたけ、豆腐、ねぎデンデン切る。
しいたけは生でも乾燥でも冷凍でもいいど。

フライパンに焼きそばの麺ともやしを入れる。
油も味付けも要らぬ。
焦がしながら焼く感じだがら、放置でいいど。

火にかげで(強火でいいど)、具材煮えだら、水溶き片栗粉入れる。
ゴボッとなったら、軽ぐかぎ混ぜる。

オラは火かげだままやるが、1回火止めて入れるとダマにならないと、相葉マナブで言っでだがら、苦手な方はやってみらい。

器に麺ともやしドーン(っ･-･)⊃。

viviちゃん、また見て直ぐに作っでくれそうだ( *´艸`)

※よりヘルスィにすんのに、もやしだけでもいいど～！