BBQでマグロカマ塩焼き
Description
炭火焼で美味しく♪
ちぇぞう
材料
（3人分）
■
マグロカマ
塩
適量
作り方
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1
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予めカマに塩をふっておく。
皮を下にして焼く。
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2
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アルミホイルをかぶせると火の通りがよい。
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3
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最後にひっくり返して、肉側にも焼き目をつければ完成！
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4
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【参考】炭が白くなってきたら、炭の向きを変えて黒い部分を燃す。
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コツ・ポイント
皮は焦げても気にせず、じっくり焼く。
このレシピの生い立ち
防災にも役立つバーベキューセット。火の起こし方や道具の使い方を 楽しみながら 備えておくのが我が家流。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちぇぞう
