揚げトルティーヤでサンドイッチ
ワッキーウッキー
作り方
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1
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市販のミニトルティーヤ、揚げオイルを用意する。
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2
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オイルを170℃にしてトルティーヤを焦げないように揚げる。膨らむので油はねなどに注意。
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3
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に綺麗に揚がり膨らみました。
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4
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トルティーヤが冷めたら上を少し切るか半分に切って中に好きな具材を詰める。
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コツ・ポイント
高温で揚げ過ぎると、トルティーヤが焦げるので気をつけて下さい。油はねにも注意です。具材を詰め過ぎるとトルティーヤが破れ易いので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカでは簡単に購入出来るお手頃食材でパンが無かったので揚げて袋詰め出来るようにサンドイッチにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
