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蕨(わらび)のナムルです♡今が旬！

蕨(わらび)のナムルです♡今が旬！の画像

Description

旬の時期は短い！春を食べよう～
わらびのナムルです♪

材料

わらび
10本前後
人参
1/4本
☆鶏ガラスープの素
小さじ1・5
☆ごま油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り。わらびは食べやすい大きさに切って下さい

  2. 2

    ボウルに人参とわらびを入れてふんわりとラップをして3分レンチン

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、水気をしっかり切ります

  5. 5

    写真

    合わせた調味料と混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    器に盛付けて出来上がりです♪

コツ・ポイント

レンチンは600wです
玉ねぎやほうれん草でも応用できますよ♪

このレシピの生い立ち

色々な料理で食べてます。この時期は山へ主人はわらび採りにいくので
大量なんですw
レシピID : 7811552 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2024年5月29日
写真
そもそもさん
子供たち大好きです！いつもありがとうございます♪
#こどもが食べやすい #栄養たっぷり #時短でも味しっかり #わらびの消費 #野菜たっぷり

おはようございます(*^^*)お子様が好きだなんて嬉しい～♪ナムルにすると美味しく食べれますよね。レポ有難うございます♡

2024年5月26日
写真
コベルコキャタピラー
簡単
#美味しい

おはようございます♪簡単に出来て良かったです♪ナムルは色々な野菜で出来ますよね(*^^*)蕨もう終わりかなぁ～(泣)レポ感謝♡

2024年5月26日
写真
ゆずれもん大好き☆
とても簡単で子供も山菜が苦手な主人も美味しくいただきました！明日はお弁当に入れる予定です！
#わらびの消費 #わらび #山菜を手軽に

おはようございます♪お子様にもご好評なのは何より嬉しいです(*^^*)お弁当にまで入れて頂き幸せ～♡レポ有難うございます♡

2024年5月25日
写真
ティモ333
煮物オンリーだったので、ナムル初挑戦でした。家族にも好評、また作ります!美味しくて作りやすいレシピありがとうございました。
#わらびで一品 #ナムル #ヘルシー

おはようございます♪煮物オンリーで初挑戦とは嬉しさ倍増！ご家族にも好評頂けて益々倍増～(*^^*)美味しく出来て良かった♡感謝

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