うちの焼きそば
Description
味がしっかりしている焼きそば。
クック1KGOYQ☆
材料
作り方
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1
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野菜を袋から出して、ザルで軽く水洗いします。
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2
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野菜の水切りをしている間に、豚肉を炒めます。
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3
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軽く炒めたら、野菜を入れて、野菜に火が通るまで炒め、塩胡椒を振り全体にまわるようにしっかりと炒める。
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4
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塩胡椒が全体に混ざったら、麺をほぐしながら、フライパンに入れて、
ほぐれるまで炒めます。
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5
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ほぐれたならば、粉ソースをくわえて、さらに炒めていきます。
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6
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全体に粉ソースが混ざりましたら、さらに液体ソースを加えて、全体にソースがまわるまで炒めたら完成
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コツ・ポイント
3の段階で中華だしをくわえたら野菜炒めになります。
ほぐし水は入れないで野菜からでる水分でるので柔らかくなってしまいます。
小さいお子様用なら、液体ソースに砂糖を加えると食べやすくなると思います。
このソースは、お好み焼きに使えます。
ほぐし水は入れないで野菜からでる水分でるので柔らかくなってしまいます。
小さいお子様用なら、液体ソースに砂糖を加えると食べやすくなると思います。
このソースは、お好み焼きに使えます。
このレシピの生い立ち
手間をできるかぎりはぶいたズボラ料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック1KGOYQ☆
