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たけのこの煮物　冷蔵保存　約4日　#筍

たけのこの煮物　冷蔵保存　約4日　#筍の画像

Description

薄味、甘さ控えめなので、日が経っても美味しく食べられます。
"筍の煮物"人気検索でトップ10入りありがとうございます！

材料 （4人分）

たけのこ
500g
水
400cc
だしパック
1袋
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこは一口大に切る

  2. 2

    写真

    鍋に水400ccと、だしパックを入れ沸騰させ、3分弱火で煮出す→だしパックを取り出す

  3. 3

    写真

    ［2］にたけのこ、調味料を入れ、落とし蓋をして15分煮る

  4. 4

    写真

    完成

コツ・ポイント

だしパック→ほんだし小さじ1に代用可です。

濃い味がいい人→ほんだし小さじ1/2をプラス
甘みがほしい人→砂糖は大さじ1へ

このレシピの生い立ち

たけのこを頂いたので
レシピID : 7808283 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月6日
初れぽ
写真
105♡
毎年母からのお裾分けの筍、子供達が楽しみにしていました。お水控えめ、子供用なのでお砂糖少し多めに作ってみました。
#簡単美味しい、簡単ヘルシー

つくれぽありがとうございます(^o^)うれしいです♡

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