お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁
Description
市販の麺つゆに飽きた時に少し足すだけでグレードUP!オイスターソースで中華風。酢でさっぱり冷やす時間なくてもコク旨!
材料
(1人分)
作り方
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1
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お椀に○とお湯少しを加えてよくときます
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2
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1に◎を加えてよく混ぜます
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3
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2に水を加えてよく混ぜます
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4
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好みのザル麺を加えて完成です
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5
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今回天ぷらざるそばの汁にしました
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コツ・ポイント
市販の麺つゆの種類は好みで調整して下さい。今回中華風にしましたが、オイスターソースと酢をポン酢にして鶏ガラなしで和風にしても。甘さ控えめが好みの方は蜂蜜は無しでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆで食べる麺に飽きたので、ポン酢は美味しかったので、オイスターソースと酢を加えてみたら美味しかったので記録した覚え書きレシピです