鶏もも肉の梅かつおソース

鶏もも肉を一口大に切り塩コショウをして、片栗粉をまぶします。

中火で皮面から加熱していきます。焼き色がついたらひっくり返します。

両面に焼き色がついたらAをよく混ぜて鶏もも肉に回しかけます。