豆腐・カニカマのエビチリ風（?）

豆腐は、食べやすい大きさに切ります。（18等分位）

玉ねぎはくし型に切ります。
カニカマは手でほぐします。

調味料を混ぜ合わせておきます。

弱めの中火にし、フタをしたまま3分位煮ます。

豆腐を加えて再びフタをし、弱めの中火で4〜5分煮たら、
カニカマも加え更にフタをして中火で火を通します。

弱火にし、具材を中央に寄せ、空いたところに調味料をもう一度混ぜてから入れ、ゆっくり混ぜながらとろみをつけます。