タケノコの香ばししょう油炒め

タケノコは横半分に切り、5㎜くらいの厚さに切ります。

フライパンに油小さじ2とかつお節を入れて炒めます。カリカリになったらしょう油を入れて混ぜ合わせ、一度取り出します。

フライパンに残りの油とタケノコを入れて炒めます。