きゅうりだらけのサンドイッチ

胡瓜はスライサー1.3ミリでスライス（2ミリ、0.5ミリも試しましたが1.3がベスト！）。
パンは横半分に切っておく。

パンにクリームチーズを塗り、黒こしょうをたっぷりひく。

パンにまんべんなく塩を。控えめにしすぎると美味しくない。メジャーレシピはきゅうりを塩もみしますがしないのでしっかり。

なじませたければラップやクッキングペーパーに包んで置く。