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超簡単！レンジでカルボナーラ

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Description

容器1つだけで作れる簡単カルボナーラです。
やる気のない日のやっつけご飯や、食欲を持て余した夜食にぴったりです。

材料 （1人分）

パスタ
1束(100g)
水
200cc
塩
小さじ1/3
卵
1個
スライスチーズ(チェダー)
2枚
■ 【以下、あれば】
味の素
1振り
チューブにんにく
1〜3cm
黒胡椒
お好み
 

作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタを半分に折って入れて、水を200cc注ぐ。
    (パスタが全面浸るように)

  2. 2

    塩小さじ1/3と、味の素を一振り分入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップをせずに、500wの電子レンジでパスタの表記茹で時間+5分(600wの場合＋4分)チンする。(前後する可能性あり)

  4. 4

    やけどに注意しながら取り出して、チューブにんにくとスライスチーズを入れてよく混ぜる

  5. 5

    チーズが全て溶けたら、卵を割り入れて素早くしっかり混ぜる。

  6. 6

    卵が混ざってとろみがついたら、お好みで黒胡椒をかけて完成！

コツ・ポイント

とろけるチーズだと、塊になって溶けるためうまくいかなかったです。
2人分の場合は電子レンジで表記時間＋8分(600wの場合＋7分)

このレシピの生い立ち

ワンパンで作れる、美味しかったカルボナーラをさらに簡単にできないかと思い、作ってみました。
レシピID : 7790785 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

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超簡単！レンジでカルボナーラ
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