オートミールとかぼちゃの濃厚チーズケーキ
ディーズティーズ
作り方
-
-
1
-
ボウルに粉砕したオートミール、アーモンドプードル、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
はちみつ、ココナッツオイル、牛乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
生地をケーキ型に入れ、スプーンなどで伸ばします。
-
-
-
4
-
かぼちゃを電子レンジ600wで４分加熱して柔らかくします。
-
-
-
5
-
かぼちゃを潰してペースト状にしてから、牛乳、卵黄、砂糖を加えて、滑らかになるまで混ぜます。
-
-
-
6
-
タルト生地の上に流し入れ、表面を平らに整えます。
160度に予熱したオーブンで40分焼きます。
-
-
-
7
-
完成♪
-
-
-
8
-
「ぐるっと生活」と「D'sTs」を使用しました。
メーカにより水分吸収量が異なるため最適な分量レシピを考案しました。
-
コツ・ポイント
＜準備＞
卵と牛乳は常温のものを使うとオイルや粉と混ぜる時、分離をしないだけでなく、
口当たりも滑らかで美味しく作れます。
＜コツ＞
一晩寝かせると更にしっとりして美味しくできます。
卵と牛乳は常温のものを使うとオイルや粉と混ぜる時、分離をしないだけでなく、
口当たりも滑らかで美味しく作れます。
＜コツ＞
一晩寝かせると更にしっとりして美味しくできます。
このレシピの生い立ち
チーズとの相性はバツグンです。
オートミールをタルト生地にすることで身体が喜ぶお菓子にしてみました。
ぐるっと生活
https://amzn.to/3FBaekD
D'sTs
https://amzn.to/3MIwfSL
オートミールをタルト生地にすることで身体が喜ぶお菓子にしてみました。
ぐるっと生活
https://amzn.to/3FBaekD
D'sTs
https://amzn.to/3MIwfSL
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ディーズティーズ
