節分にも☆簡単サラダ巻きの恵方巻き
渡部アキ
作り方
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1
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砂糖、酢、塩をあわせておき、ご飯に加え混ぜあわせておく。
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2
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ツナとマヨを和えておき、きゅうりは縦４等分にカットする。
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3
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玉子とみりんを合わせて卵焼きを作り、縦長くカットする。
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4
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巻きす(ラップでも可)に海苔を乗せ、酢飯を奥と手前に数センチ開けて広げる。
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5
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レタスを広げてツナを乗せ、きゅうり、卵焼き、カニカマを乗せて手前から巻いて出来上がり！
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コツ・ポイント
10分ほど置いてから、濡れた包丁でカットすると切りやすいです。
写真では、巻きすの上にラップをして巻いています。(洗い物削減で敷いてますが、実際は重ねない方が巻きやすいです)
綴じ目をラップごと巻いてしまわないよう注意です。
写真では、巻きすの上にラップをして巻いています。(洗い物削減で敷いてますが、実際は重ねない方が巻きやすいです)
綴じ目をラップごと巻いてしまわないよう注意です。
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
渡部アキ
