ドライフルーツパウンドケーキ

【事前準備】ドライフルーツをラム酒をかけて一晩放置

卵2個を解き解しておく

常温に戻したバターをホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる

オーブンを170℃に予熱する

溶き卵を少しずつ入れて混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる

クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれる

ドライフルーツのラム酒漬けを生地に加える

生地に溶かしバター(分量外)で切れ込みを入れる

粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす