大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し
作り方
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1
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大根は薄く輪切りにし<調味料>は混ぜ合わせておく。
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2
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豚肉と大根を交互に重ねたら<調味料>を全体に回しかける
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3
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ふんわりラップをして600Wで5分レンジ加熱する
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4
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一度取り出し、チーズをかけたら再び1分レンジ加熱して出来上がり!(お好みでパセリを散らしても)
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブでOK(3cm)
ご家庭のレンジと皿の大きさで加熱ムラが出るので、様子見しながら加減してください
(私は今回、横長皿を使用しましたが丸皿のほうがムラ出にくいです)
③の5分加熱で火が通ってなかったら追加加熱してください
ご家庭のレンジと皿の大きさで加熱ムラが出るので、様子見しながら加減してください
(私は今回、横長皿を使用しましたが丸皿のほうがムラ出にくいです)
③の5分加熱で火が通ってなかったら追加加熱してください
このレシピの生い立ち
旬の大根をワインと合わせたくて洋風で食べたいなと思い、チーズを加えてみました。
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
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