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【楽めし】ふわたま豆腐の中華風スープ

【楽めし】ふわたま豆腐の中華風スープの画像

Description

包丁いらず。豆腐と卵だけで朝でも簡単♡
寒い日にとっても暖まるふわとろスープ。

材料 （2人分）

絹豆腐
150g
卵
1個
〇水
400㏄
〇鶏ガラスープの素
小さじ2
〇醤油
小さじ1/2
塩
少々
水溶き片栗粉
片栗小2＋水小4
黒胡椒・ごま油
少々（好みで）

作り方

  1. 1

    写真

    〇を沸かしたら豆腐を入れ適当に崩し少々煮たら塩で味を決める。

  2. 2

    写真

    再度沸いたら水溶き片栗粉を混ぜながら加える。少々煮たら溶き卵も流し入れる。

  3. 3

    写真

    器に盛り、好みで黒胡椒やごま油をほんの少々加えて。

コツ・ポイント

豆腐を加え崩して少々煮たら塩で味を決めますが醤油でももちろんOK。

このレシピの生い立ち

優しい系のスープが飲みたくなって。
レシピID : 7636052 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (23人)
2024年5月10日
写真
瀬戸ぽん
初めて作りましたが簡単でとっても美味しくてリピ確定でした！旦那さんも珍しくおかわりしてましたー！
#優しいスープ #卵料理 #とうふ活用 #簡単中華♪ #とろみが美味しい
2024年4月18日
写真
papikun
簡単でした^ ^ごちそうさまです♪
#簡単
2024年3月19日
写真
PPPPii0
簡単でとても美味しく出来ました♬.*ﾟ
#優しい味 #スープ #卵 #豆腐 #豆腐スープ #ふわたま #中華スープ #中華にもう一品 #あたたまる
2024年3月6日
写真
まりゆりひろこ
昨日・今日と雨で寒いので味噌汁じゃなく中華スープにしました。ふわふわ卵でトロミがついてほっこり温まりました
#ふわふわ美味しい
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