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豚肉とじゃがいもは一口大、人参は乱切り、玉ねぎはくし形にカットする
油(分量外)を引いた鍋に野菜を全て入れて炒め、水、砂糖、みりん、酒を加えて5分煮る。
豚肉をほぐしながら加え、醤油、和風だしを入れたら、落とし蓋をして10〜15分ほど煮る。
煮汁が無くなってきたら火を止めて一度そのまま冷まし、味を染み込ませたら出来上がり！
何回も作ってくれて＆他のレシピも色々と作って下さり嬉しいです！作ってくれてありがとうございます(^人^)♡
煮汁が減らなかったのは「落し蓋」の穴(隙間)が少なかったのかもです汗。作ってくれてありがとうございます(^人^)
分量分かりやすいと言って貰えて嬉しいです♡作ってくれてありがとうございます(^人^)
彩りのウインナーとグリンピースもいいですね！作ってくれてありがとうございます(^人^)♡
渡部アキ
渡部アキ
